{"id":373,"date":"2019-11-21T11:59:26","date_gmt":"2019-11-21T10:59:26","guid":{"rendered":"http:\/\/bymanden.dk\/?p=373"},"modified":"2019-11-21T11:59:26","modified_gmt":"2019-11-21T10:59:26","slug":"humlen-ved-hele-historien","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/bymanden.dk\/?p=373","title":{"rendered":"Humlen ved hele historien"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Dj\u00e6vlest\u00e6rkt \u00f8l og en farlig masse degne. Desuden gode spisefisk fra s\u00f8en. Og Snapsting ikke at forglemme.<\/p>\n\n\n\n

Det var, hvad professor Holger Jacob\u00e6us (1650-1701) fra K\u00f8benhavns Universitet fremh\u00e6vede ved Viborg, da han skrev i sin ber\u00f8mte rejsebog. Bogen d\u00e6kker 1672 til 1692, og Viborg bes\u00f8gte han den 17. august 1692.<\/p>\n\n\n\n

Bogen indeholder et kapitel om “Danmarks byers m\u00e6rkv\u00e6rdigheder”, og her finder vi stikordene om Viborg. M\u00e5ske mest interessant er hans latinske remse om Viborg-\u00f8llet Skald. Oversat skriver han: “Det Viborger-Skald tr\u00e6nger gennem livet som et sv\u00e6rd, rumler i maven, s\u00e5 skindet brummer deraf.”<\/p>\n\n\n\n

Intet tyder dog p\u00e5, at han har beruset sig i Viborger-Skald. Han bes\u00e5 domkirken og sammenlignede de dengang himmelstr\u00e6bende spir med Roskilde Domkirkes. Desuden f\u00f8rte han samtaler med centrale personer i byen.<\/p>\n\n\n\n

Allerede Hieronymus Justesen Ranch (1539-1607), Viborgs egen komedieforfatter, var inde p\u00e5 det her med Viborgs ber\u00f8mte Skald. I stykket “Kong Salomons hyldning” er tilskuerne vidner til, hvordan Viborg-Skald “begynder at prale”. I “Karrig Nidding” taler filuren Jep Skald for sig selv. Viborg-\u00f8llet gav ham navn.<\/p>\n\n\n\n

Ordet “Skald” er i familie med “skrald” og lader ane, at \u00f8lllethavde det med at udl\u00f8se en skraldrende munterhed. Skal vi tro rejsebogen, kom en del af larmen fra maveregionen. Tyske Ratzeburg er kendt for en potent f\u00e6tter til Skald. Den hedder Rommeldeus og skal have en tilsvarende larmende effekt. P\u00e5 gammeldansk har vi faktisk ordet “rummeld\u00f8js” for rumlende tarmgas.<\/p>\n\n\n\n

For \u00e5r tilbage havde Viborg ord for at v\u00e6re Jyllands mest \u00f8ldrikkende by. De store markeder og de talrige adelsfolk vejede godt til i statistikkerne og gjorde Viborg til Jyllands nummer \u00e9t p\u00e5 \u00f8lfronten. For eksempel gav en liste over maltskatten i 1652 denne rangorden: Viborg, Randers, Aarhus og Aalborg.<\/p>\n\n\n\n

En del borgere i Viborg stod endda uden for disse skatter og afgifter, s\u00e5ledes seks pr\u00e6steenker, der \u00e5benbart har haft \u00f8lsalget som enkepension.<\/p>\n\n\n\n

Op gennem historien har Viborg gjort alt for at d\u00e6mme op for \u00f8l udefra. Med st\u00f8rre eller mindre held. If\u00f8lge en beretning fra begyndelsen af 1200-tallet berusede en bonde, vistnok fra Overlund, sig i den grad i det tyske \u00f8l, at han fik bers\u00e6rkergang og forfulgte alle som en gal hund. Da st\u00e6rke arme fik bundet ham til vognen for at k\u00f8re ham hjem, bed han tre af vognfj\u00e6lene over.<\/p>\n\n\n\n

Bryggeriet Odin i Viborg eksisterede fra 1832 til 1988 og bryggede fint videre p\u00e5 historien, da det kaldte sin st\u00e6rkeste \u00f8l Skald. Tilsvarende har Viborg Bryghus p\u00e5 bedste vis givet sine \u00f8l historietro navne.<\/p>\n\n\n\n

Ganske vist har vi sv\u00e6rt ved at leve af historien. Men vi kan helt sikkert ikke leve uden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dj\u00e6vlest\u00e6rkt \u00f8l og en farlig masse degne. Desuden gode spisefisk fra s\u00f8en. Og Snapsting ikke at forglemme. Det var, hvad professor Holger Jacob\u00e6us (1650-1701) fra K\u00f8benhavns Universitet fremh\u00e6vede ved Viborg, da han skrev i sin ber\u00f8mte rejsebog. Bogen d\u00e6kker 1672 til 1692, og Viborg bes\u00f8gte han den 17. august 1692. Bogen indeholder et kapitel om “Danmarks byers m\u00e6rkv\u00e6rdigheder”, … L\u00e6s mere Humlen ved hele historien<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-373","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bymanden-oever-sig-i-kunsten-at-goere-det-snaevre-vidtfavnende"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/bymanden.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/bymanden.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/bymanden.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bymanden.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/bymanden.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=373"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/bymanden.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/373\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/bymanden.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/bymanden.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/bymanden.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}